今年博鳌亚洲论坛,喝中国茶成了“时尚”

新闻来源:新京报 记者王子扬

曾经延续多年的博鳌亚洲论坛指定饮品咖啡,今年将由更具中国特色的茶来接棒,为世界宾客奉上不一样的“春天礼”。

2021年,咖啡品牌缺席博鳌亚洲论坛,高端中国茶品牌小罐茶承担起待客重任,成为官方唯一指定用茶。

过去,由于品牌力微弱、渠道粗放、产品标准不一,茶叶似乎是“老旧”饮品。其实传承千年的中国茶叶,并非一成不变。

今年恰逢博鳌亚洲论坛成立20周年,在中国文化复兴和消费升级趋势下诞生的中国茶品牌小罐茶,登上国际化舞台展现中国茶的新面貌,也为中国茶业带来新思路,通过消费品思维改变人们对中国茶“老、土、奢”的陈旧认识,让更多人爱上中国茶。

多形态展现中国茶

中国茶与博鳌亚洲论坛,将碰撞出什么样的新火花?

有人会想,可能是一杯杯泡好的茶叶,被规规整整地摆放在会议桌上;或是来一场中国特色的功夫茶,让外国嘉宾欣赏赞叹。

在今年的博鳌亚洲论坛现场,小罐茶为各国来宾展现中国茶的无限可能。

参会人员不仅可以在会场入口的品饮服务台品尝到小罐茶,还会获得小罐茶准备的随饮,即拿即走。同时,在东屿多功能厅茶歇区、银河俱乐部、康乐中心休闲吧等处,人们都会看到小罐茶的身影。在博鳌亚洲论坛活动现场,手持一杯泡好的小罐茶与同行人交流,成为参会人员的“标配”。

在产品方面,小罐茶也做足功夫。在论坛现场,小罐茶白毫银针、茉莉花茶、金骏眉、龙井等具有中国代表性的茶都被用来招待国内外参会者。除了会场使用的热水冲泡产品之外,小罐茶还推出近年较为火热的冷泡茶,以低温度水冲泡茶叶,为茶水赋予别样的风味。小罐茶还为参会人员提供了混有伏特加、威士忌、红酒、咖啡的多款特色茶饮,感受中国茶带来的全新口感体验。

博鳌论坛的“春天礼”

长久以来,茶是中国的代表饮品,中国历来有以茶待客的传统。作为现代派中国茶代表,小罐茶用消费品思维破局,将中国茶打造成符合现代人生活消费习惯的现代化消费产品。

今年3月30日,博鳌亚洲论坛秘书处召开发布会,介绍论坛筹备并公布2021年年会合作伙伴名单。中国茶品牌小罐茶成为博鳌亚洲论坛官方合作伙伴以及官方唯一指定用茶。这是博鳌亚洲论坛20年来首个官方合作茶品牌。

小罐茶希望借此献上一份“给世界的春天礼”。时值春茶上市,“春天礼”是大自然馈赠的礼物。同时,小罐茶也表达对后疫情时代世界经济复苏的祈愿,以茶礼客,以“春天礼”彰显中国的待客之道。

小罐茶以“高端中国茶”的品牌形象亮相博鳌亚洲论坛,说明其高品质受到认可,博鳌亚洲论坛首次与茶品牌合作,也是中国茶行业在崛起的一个印证。

正如小罐茶创始人杜国楹在博鳌亚洲论坛现场所说的那样,“博鳌亚洲论坛是面向世界的国际化平台,既然在我们中国的主场,应该拿出中国人的东西——一杯中国茶招待四海宾朋。”

打破传统让喝茶变时尚

茶具有悠久的消费历史和广大的消费群体,随着人们生活水平提高,对健康的重视程度日益上升,加上新茶饮的火热,更多年轻消费者开始关注茶饮,喝茶也越发受到青睐。

其实,我国茶行业的市场化程度已达到较高水平,处于较为充分的竞争状态,但行业集中度相对较低。现阶段,我国茶叶企业众多,不过多数仍是传统家庭作坊式生产企业及小型茶企,产品种类丰富、销售区域覆盖广的规模性企业屈指可数,使得中国茶行业无法快速发展壮大。

而作为新晋品牌的小罐茶自诞生之初,就突破性地以消费品思维和现代科学思维破局,联合多位非遗制茶传承人建立好茶标准,规划茶行业市场,为消费者买茶、饮茶、赠茶提供解决方案。

以往,纷繁复杂的产品规格,名称多样的茶叶标牌,让消费者在选购过程中有些无所适从。因此,小罐茶通过统一包装、统一价格、统一规格、统一品级的创新形式,为消费者做减法,将不同品类的茶以统一的小罐形象呈现,消化掉复杂、繁琐,使之变得时尚、便捷,让消费者简单方便喝好茶。

目前,中国茶行业尚未全面转型升级,传统思维在一定程度上限制了茶行业的发展。小罐茶在创立之初,就希望打破农产品思维的限制,以消费品思维为核心,打造现代派中国茶品牌。无论是建立黄山中央工厂,还是加大科技方面投入,小罐茶的动作,逐步拓宽了中国茶行业的认知边界。

事实上,茶的境遇有些类似另一种中国传统饮品白酒,作为国内消费活力最大的群体,年轻消费群体对它们难称热衷,仍然需要费工夫培育。从产品层面,小罐茶持续与年轻人沟通,针对其主力购买人群女性用户,小罐茶去年推出小罐茶彩罐系列。

走上国际舞台

在国际市场上,经过长时间传播和发展,中国茶叶广受欢迎。2019年,中国茶叶出口六大洲129个国家和地区,其中亚洲、非洲是最主要的茶叶出口市场,占出口总量及总额的80%以上。当然,随着近年来印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本等国政府和民间组织投资支持开发国际市场,中国具有竞争优势的茶叶出口也面临着某种程度的国际竞争。

小罐茶此番在博鳌亚洲论坛的国际舞台亮相,表明中国茶正在突破复杂繁琐以及产地品类的固有思维,变得更加简单、时尚、便捷。

业内认为,博鳌亚洲论坛选择小罐茶,意味着选择更现代的、更能代表中国风貌的茶来待客,更凸显中国的待客礼仪。在小罐茶的助推下,中国茶正变得年轻化、品牌化、时尚化。通过在创新中传承,中国茶也将从山上走到山下,融入现代人的生活。