加强国产农产品核心竞争力 产业升级在所难免

曾有媒体曝出一条新闻:日本一家蜂蜜销售公司,用中国蜂蜜冒充日本蜂蜜。该公司负责人辩解,是因为日本蜂蜜产量少,所以从中国进口,而如果写中国产,消费者就不会买。

明明是中国的产品,绕道国外贴个牌就身价倍增,这是何道理?可见国人对国产农产品的不信任,已经到了严重的程度。尤其是年轻消费群体,说到质量高的农产品,首先想到的是进口产品。

扭转大家对国产农产品不信任的局面,关键在于产业升级。按照国家供给侧结构性改革的要求,强化优质农产品基地建设,推进一体化发展,加强品种、品质、品牌建设,加快产业转型升级是必由之路。

事实上,国产也有非常优质的农产品,打破消费者对进口农产品的迷信,需要整个大环境共同努力。正值疫情期间,这次影响全球的公共卫生事件,不仅对世界经济造成了冲击,同时对民族企业品牌也提出了新的考验。

进口食品安全日益严重

近年来,越来越多进口食品进入中国家庭,我国早已成为全球最大食品农产品进口国,食品进口量持续增长。但与此同时,进口食品的风险概率也随之上升,安全问题日益受到关注。

国家质检总局在检测中发现,这些年,几乎所有种类的进口食品中,都曾被检出过不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的情况,其中一半以上是糕点饼干、饮料、粮谷及制品和乳制品。

在此前,加拿大油菜籽多次出现质量问题。

不只如此,作为我国重点进口优质谷物的来源地澳大利亚,所出口的大麦、小麦中草甘膦残留超标却是严重问题。草甘膦是用来加速谷物均匀成熟的农药,澳大利亚麦农偏好使用。而这种农药残留超标问题,影响着其出口优势情形。

国产品牌仍需练好内功

进口产品频出问题,国内的同类产品能供应足吗?

中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员,中国农业大学原校长柯炳生为瞭望智库撰文表示,我国耕地面积占世界的10%,人口占世界的18%,但改革开放40多年带来的巨大农业成就,中国可以用更少的土地,养活更多的人口。

仅从粮食上来说,我国粮食基本上可满足自给自足。过去大量进口粮食,主要在于我国优质粮少,无法满足食品加工的需求,只能通过进口来补足。

不过这种情况在逐渐转变,农业供给侧结构性改革的提出,将促进国内农业发展由“量”的需求向“质”的需求转变。

今麦郎荣获河北省全国首批农村一二三产融合领军企业

仅以小麦为例,国产优质小麦目前种植所占比例已增至33%。随着相应推广工作的持续深入,未来将继续扩大。

优质粮主要应用于食品加工企业,而国内食品加工龙头企业今麦郎,面对企业日益增长的原料需求,选择与地方农业合作,从小到大,推广国产优质麦的规模种植。

今麦郎面品有限公司董事长范现国称:“过去我们谈小麦是解决温饱,今天再谈小麦是上升到了一个从吃饱到吃好的过程。给予这样的市场需求,我们国家开始着手提升农业科技,并且推广优质麦的规模化种植,中国的优质麦在未来的发展过程当中一定是前景更加广阔。”

产业升级紧抓战略机遇

今麦郎陆续打造出方便面市场中多款具有代表性的爆品。其中“一桶半”系列表现突出,2019年,“一桶半+一袋半”系列全年销量达16亿包,“一桶半”因此成为2020年强国工程-领跑品牌。

今麦郎面品有限公司董事长范现国谈优质麦工程

范现国说:“好产品一定是体现在第一车间在农田。无论我们的优质麦,还是制面所需的辣椒品种也好,我们都要有原产地。”

今麦郎近年来不断进行自我革新与升级,但始终秉承“第一车间在农田”的生产理念,用优质的国产农产品原料赢得了市场的胜利。

原料的稳定当然为今麦郎“吸粉”不少,其市场中颇受欢迎的“一桶半”系列,面饼来源就是自家工程中的优质麦。有了优质麦的保证,面条筋道、可口,被消费者津津乐道。

澳洲小麦曾一度因为低价格受到国内加工企业的青睐,但今麦郎自2005年其就坚持通过企业的力量帮助推广国产优质麦种植。范现国表示,这是企业的责任:“外国人能做到的事情我们肯定做得到。”