冬游到黄山，品可口徽菜

这里是黄山，在每一个朴素的日子里，朝阳升起又落下，云层汇集又散开，变幻出无穷的风景。当季节的时针指向冬天，寒风乍起，黄山迎来一年中最不平凡的模样，是洁净的白雪，是清冷的雾凇，是厚重的云海，大自然用滋养和创造的力量，在寻常中演绎奇迹与不凡。如此一年又一年的交叠轮转，旅者流连，观者沉醉。

臭鳜鱼

刀板香

风景治愈人的双眼，美食则安抚人的胃肠，二者双剑合璧，大概是世上最美好的事情之一。徽菜，发源于明媚秀美的徽州山水中，就地取材、原汁原味，独树一帜的味道使之成为地方风味的典型代表，亦是徽州文化的重要组成部分。随着时代的变迁，一代又一代徽菜大师博采众长、融会贯通，让徽菜拥有了更多新的表达方式，也让更多人品尝到它的特别。

福地牛腩锅

红烧悠悠猪肉

山间气温降至零下，需要一碗热汤赶走逼人的寒气，石耳鸡汤、滋补羊肉汤、暖身牛肉汤等都是合适的选择，一口身心皆暖，胃口打开后，心中也有了更多美好的期待。

胡适一品锅

徽州葛粉圆

徽州古法毛豆腐

亲朋好友相携出游，该围着热气腾腾的暖锅闲话江湖。胡适一品锅、福地牛腩锅、徽州腌笃鲜等，不同的食材装在一个小锅中，在炭火的催动下，交织出层层叠叠的味道，或咸鲜，或醇香，也让人们的情感变得更加深厚。

徽州腌笃鲜

家乡狮子头

农家豆腐锅巴

登山消耗能量，不如大快朵颐，将丰润的鱼、肉与清爽的山珍一并吞下，消解一日的疲惫。臭鳜鱼、刀板香、红烧悠悠猪肉、深渡包袱饺、家乡狮子头、家乡葛粉圆、农家豆腐锅巴、徽州古法毛豆腐……徽菜的经典无数，只待人细细品尝。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”眼前炉火明灭，胸中块垒卸去，食物的味道不止停留在口里，也圆满在心里。岁末，不妨来黄山待一阵儿吧，一边赏雪景，一边品徽味，如此，那些风起云涌，那些心绪浮沉，也算不得什么了。

石耳土鸡汤

滋补羊肉锅