高品质的小罐茶，林乃荣真的做到了！

小罐茶最近又有大新闻了，那就是10月23日小罐茶在中国茶都——杭州举办了一场茉莉花茶主题品鉴会，中国非物质文化遗产项目福州茉莉花茶窨制技艺传承人林乃荣亲临品鉴会现场，与喜爱茉莉花茶的消费者们近距离接触，讲述一罐好茶背后的故事，我们一起来看看吧。

为什么小罐茶的茉莉花茶能够有如此优秀的品质，这就同茉莉茶严苛的制茶过程有关，作为在茉莉花茶领域首屈一指的非遗传承人，林乃荣至今已有43年的制茶经验，他将地道技艺与高品质标准融入到了每一罐小罐茶·茉莉花茶之中。

茉莉花茶的制作过程

每年暑伏期间，林乃荣便进行准备，等待开始茉莉花茶的制作。等到连续3个晴天，此时的茉莉花成熟度足够好，香气最为浓郁，与茶叶相融合，能够释放出独特的冰糖香气。茉莉是夜间开放的花朵，将伏花的花苞采下后，还需从晚上6点等到9点，让茉莉花缓慢绽放并释放香气。在等待吐香的过程中，林乃荣大师精心养护、反复堆放伏花，防止花堆温度过高产生闷味，影响茶叶品质。制茶的每一步都相当的讲究，这怎么可能没有优质的产品力呢。

标准化的制茶过程

要想把茶推广出去，还有的就是要保证茶的标准化，高端中国茶品牌小罐茶与八位国家制茶大师、非遗传承人通力合作，由大师对小罐茶茶叶品质进行全程监制，制定出包括原料选择、制作技艺等一系列好茶标准。通过严苛的标准，小罐茶将大师们积年累月的制茶经验融入现代化的制茶设备，由此产出的每一罐，都是拥有大师品质的标准化好茶，兼具了口感的正宗与稳定。

我们可以知道的是正是由于小罐茶和林乃荣对品质的共同追求，使小罐茶·茉莉花茶从众多茶叶中脱颖而出，以其大师级的品质和独树一帜的冰糖香斩获2020年度MONDE SELECTION特别金奖，专家评审们称赞其为“拥有丝滑般口感的奢华茉莉花茶 ”，这才是小罐茶真正的品质。